Elle est citée en 1368 et en 1441 sous le nom de Gripstracte ou Grijpstracte. Grijp signifie fourche en flamand (pas en hollandais), mais grip a aussi désigné griffon et particulièrement l'animal héraldique qu'on voit sur certaines monnaies anciennes dénommW "grip". Dès lors, on se demande si la traduction française rue du Griffon ne serait pas plus exacte.
© Source: Dictionnaire historique et anecdotique des rues de Bruxelles - Jean d'Osta -Paul Legrain 1986
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